首先用水果刀在葡萄柚顶端切开一个帽子。其次用刀在底端顺着果皮由上到下划下,注意不要划到果肉。接着就可以像剥橘子一样剥开一个葡萄柚了。最后掰开,撕掉所有的白色衣,...[查看更多]
热水浸泡法,生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。冰箱冷冻法...[查看更多]
杏鲍菇炒肉不需要焯水,因为焯不焯水都不影响其食用。一般焯水是为了让杏鲍菇熟透,但在焯水之后,杏鲍菇的鲜味确实有所折扣。但在平时生活中,对与菌类的制作都应该进行焯...[查看更多]
碰到山药刮皮后发生手痒的情况后,可准备一盆热水,将手放入热水中浸泡数分钟,也可止痒。热水温度以自己能承受的温度为宜,但最好不要温水,不然没什么效果。另外,建议用...[查看更多]
如果用普通的蒸锅或铁锅蒸,锅的密闭性好,气温上升的越好,蒸的时间在20分钟左右。如果用电饭锅蒸,温度上升的比较慢,一般需要35分钟左右。若是用微波炉蒸,用高火一...[查看更多]
菠萝要加的盐按克来算,而加入的水按毫升来算。比如,500克水放50克盐。泡菠萝盐放少了就没什么作用,菠萝还是会那么酸的。菠萝最好泡半个小时左右,这样的菠萝不会很...[查看更多]
首先准备一些时令水果,如果不喜欢放水果的也可以不放。其次把牛油果清洗干净,用刀切开,去掉里面的硬核。再用勺子把果肉挖出来,牛油果可以非常轻松就挖下来了。然后把挖...[查看更多]
老菱角煮熟后可以将它的两个两个角用刀切掉,然后将菱角从中心切开,切成两半,然后再用筷子从菱角这一头顶向另一头就可以将菱角的肉挤出来了。还有一种方法就是将菱角的肚...[查看更多]
木耳快速泡开的方法有很多种,可以根据要使用的时间来选择。如果要快速的话我们可以准备一个保鲜盒,在里面加上保鲜盒三分之二的温水,再将木耳放进保鲜盒里,然后往里面加...[查看更多]
想要炒榛子开口的方法还是比较简单的,首选选择优质的榛子,将选好的榛子经过水泡,再晾干,然后就可以进行炒制了。在高温和压力的作用下,榛子的壳就会爆裂开。榛子炒制的...[查看更多]
芋头快速去皮的小方法有很多,我们就可以将芋头的外皮清洗干净后丢进开水里烫煮一下,出锅后就可以将芋头从上到下划一刀就可以了轻松的将芋头的皮划下来了。还可以将芋头清...[查看更多]
想要去除掉板栗的内皮有很多种方法,例如摔打法、焯水法、盐水法、电饭煲法、高压锅法、微波炉法等等。其中摔打法是一种最简单又比较实用的方法,就是将板栗装进袋子里面,...[查看更多]
其实判断口蘑是否烤熟了的方法很简单,就是当口蘑烤到它的蘑菇头里面盛满了汁水,拿筷子一夹感觉感觉蘑菇变软之后就是烤熟了。有很多人都喜欢吃烤口蘑,尤其是蘑菇头里面被...[查看更多]
雪莲果去皮后变黑是表面接触到了氧气出现正常的反应,期间并不会滋生有毒物质,短时间内可以放心吃,如觉得发黑的部分影响食欲,可削去。把切开的雪莲果放在水中,主要是为...[查看更多]
莲藕孔里面一般会带有很多的黑泥,但是又很不好清理。所以这种时候我们就可以将莲藕切成小片,放进水里侵泡,然后再水里加上一些白醋和食盐,将它们搅拌均匀,侵泡十分钟左...[查看更多]
绿香蕉的口感不好,是不建议吃的。买回来的青香蕉大概要放10天左右才会自然熟,但如果绿香蕉如果放了10天还是绿色的,就需要对其进行催熟了。我们可以采用苹果催熟、大...[查看更多]
如果是比较老一点的芦笋,可以采用手撕去皮的方式。如果是嫩一点的芦笋,建议使用刮皮器去皮。注意用刀去皮的话,芦笋和刀是不能同时拿在手上的,否则一刀下去,芦笋就很容...[查看更多]
绿豆快速去皮可以将绿豆放在水里浸泡一天左右,然后用手反复的搓,直到豆皮浮在水面,如果绿豆感觉较硬可以用力搓,如果较软就轻点搓,以免将绿豆搓碎,但是夏季高温的时候...[查看更多]
蘑菇表面上的灰尘被黏液牢牢粘在蘑菇表面,所以一般洗之前都可以在水里加上一些食盐,将蘑菇浸泡一会。或者也可以将蘑菇放在淘米水中浸泡十分钟左右,也可以很轻松的将蘑菇...[查看更多]
南瓜是否需要去掉皮取决于要用南瓜做什么菜,南瓜皮是可以食用的,特别是嫩南瓜。因为嫩南瓜的外皮比较细嫩,吃起来口感也很不错,也很容易做熟。如果是老南瓜,如果是需要...[查看更多]