摘要:一般来说,没有熟透的猕猴桃可以吃,就算吃了也不会中毒。只是没有熟透的猕猴桃里面有大量的纤维素,维生素,还有有机酸,这些物质很难在肠胃消化。从而会导致人身体出现腹痛,腹泻这一类的不适症状,但不至于中毒,可以食用。
猕猴桃是我们生活中很常见的一种水果,很多人都喜欢吃。但是在选购的时候,往往从外表看不出来它是否熟透了,只有在切开以后,可能会发现它没有熟透。
虽然没有熟的猕猴桃也是可以吃的,而且没有熟透的猕猴桃,就算吃了也不会中毒。但是对身体的营养价值不高,尽量选择熟透的购买。
一般,猕猴桃属于一种性质比较平和的水果。没熟的时候,不会滋生任何对人体有害的物质,只是没有熟透的猕猴桃里面有大量的纤维素,维生素,还有有机酸,这些物质很难在肠胃消化。。
所以,如果吃了没有熟的猕猴桃会导致人身体出现腹痛,腹泻这一类的不适症状,但不至于中毒,吃还是可以吃的。
有些时候我们觉得猕猴桃比较生,就会用一些催熟的方法,但是时间放的过久了,猕猴桃太熟了,有点软软的了。
一般来说,过熟的猕猴桃若是没有异味散发出来,都是可以食用的。有些熟透了的猕猴桃是部分变软变酸,这种也可以吃,但明显变味的部分应当除去。
青色的猕猴桃可以生吃,但是吃之前,建议用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端。如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态。
1、肉质来判断
没有熟透的猕猴桃你也起来,质地会比较硬,一般熟透了的猕猴桃你也起来,肉质会比较紧实,而且软硬适中。
2、果味来判断
成熟的猕猴桃闻起来会有淡淡的果香味儿,而没有熟透的猕猴桃往往没有这种味道,或者这种味道很轻。几乎闻不出来。
标签: 猕猴桃 熟透 可以吃吗
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