摘要:菠萝蜜晒干后的味道比较甜,含有一种特殊的香味,并且菠萝蜜干当中还含有大量的氨基酸,还有丰富的维生素c等物质,其中氨基酸是人身体新陈代谢所必须的物质,因此经常吃一些菠萝蜜干的话,可以增强自身的免疫能力,起到增强身体的作用。
菠萝蜜晒干后的味道比较甜,含有一种特殊的香味,并且菠萝蜜干当中还含有大量的氨基酸,还有丰富的维生素c等物质,其中氨基酸是人身体新陈代谢所必须的物质,因此经常吃一些菠萝蜜干的话,可以增强自身的免疫能力,起到增强身体的作用。
首先将菠萝蜜切开,取出里面的核,然后再用浓度较高的糖水浸泡菠萝蜜,避免菠萝蜜在晒干的过程中氧化,最后将浸泡好的菠萝蜜放到光照充足的地方暴晒2-3天,直到菠萝蜜干燥为止。
可以把晒干后的菠萝蜜放进保鲜袋里,在阴凉干燥的地方存放,等到想吃的时候,用干燥的双手取出菠萝蜜,再将口扎紧,并且要注意隔一段时间就把菠萝蜜拿出来,放太阳下晒一晒,这样可以防止菠萝蜜发霉。
菠萝蜜干可以干嚼,因为菠萝蜜干有一种特殊的香味,因此干嚼菠萝蜜干的话,既好吃,又可以有效的去除口臭,让口气变得更加的清新。
标签: 菠萝蜜 晒干 保存
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