摘要:石斛根是能吃的,石斛的根部上具有一些氨基酸成分,是具有营养价值的,一般在药用价值上还具有滋阴清热、预防肺炎和解毒额功效。
石斛根是能吃的,石斛的根部上具有一些氨基酸成分,是具有营养价值的,一般在药用价值上还具有滋阴清热、预防肺炎和解毒额功效。
石斛的根部的做法有很多种,一般新鲜的石斛根部是可以直接生吃的,还可以用来煲汤食用,也可以将其切成薄片然后泡水饮用,还可以用来制作成药膏用。
石斛根煲汤需要将老根剪掉,然后将其切碎,之后放置在热水中,然后在添加一些西洋参一起熬煮即可,一般是可以用来煎煮2、3次的。
石斛根表面的杂质清洗干净,然后切成一片片的或者颗粒状,然后用开水直接冲泡4、5分钟就可以了,也可以反复的冲泡,之后的石斛根也是可以食用的。
石斛根一直用水煎熬,然后反复煎上好几次,最后加入冰糖,然后开小火,之后继续熬成膏状就可以了,食用的时候每次都舀上一点就可以。
标签: 石斛 根 能吃
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