摘要:芹菜根是能吃的,芹菜根具有很好的营养价值,会含有一张天然的降压物质,在药理上芹菜根也具有解毒、清热、除烦、健胃、消肿、平肝和利水的功效。
芹菜根是能吃的,芹菜根具有很好的营养价值,会含有一张天然的降压物质,在药理上芹菜根也具有解毒、清热、除烦、健胃、消肿、平肝和利水的功效。
芹菜根在食用的时候做法是比较多的,一般是可以和芹菜的茎叶一起清炒的,也可以将其切成小块状腌制食用,还可以凉拌食用,也可以直接水煮。
凉拌芹菜根在夏季的时候食用是很爽口的,一般在做的时候将芹菜根切成细丝,然后热水焯一下,之后取出,加入辣油、生抽、鸡精、盐和花椒粉搅拌均匀就可以食用了。
将芹菜的根部清洗干净,然后放置在清水中浸泡一晚,然后用小火炖上15分钟,然后将根部过滤掉,将炖好的汤直接饮用就可以,具有很好的降压作用。
芹菜根清洗干净后留下主根,然后用大酱直接腌,然后在阴凉的地方腌制一晚,在第二天的时候就可以用来食用了,也可以根据自己的口味来选择酱的种类。
标签: 芹菜 根 能吃
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。