摘要:橡树果实可以食用,外表硬壳,棕红色,内仁像花生仁,含有丰富的淀粉,含量达60%左右,可以制作成食用橡子面、橡子淀粉,还可以制作豆腐及用于酿制。但是橡树果实不可以直接吃,基本做法是长时间的烧煮并换水,去
橡树果实可以食用,外表硬壳,棕红色,内仁像花生仁,含有丰富的淀粉,含量达60%左右。
橡树果实的生长需要5个月左右的时间,成熟后,可以制作成食用橡子面、橡子淀粉,还可以制作豆腐及用于酿制。
橡树果实不可以直接吃,基本做法是长时间的烧煮并换水,去除里面所含的单宁,煮熟以后就能直接吃。
橡树主要用种子繁殖,2-3周就会发芽,橡树成熟很晚,10-12年以后才会开花结果,在4-5月开花,在10月果实成熟。
1、橡树果实中含有独特的生物功能因子,可以有效防治铅等重金属物质对人体的侵害,提高人体免疫力,有效促进儿童的智力发育。
2、橡子淀粉可以制成保健食品,可以降低高压,减少人体的胆固醇,有美容皮肤的作用,而且对糖尿病有明显的治疗作用。
标签: 橡树 果实 能吃
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