摘要:南瓜种子是可以直接食用的,将表面的粘液洗干净后就可以吃了。用清水将南瓜清晰干净,用刀切开,把南瓜籽掏,然后在清水中将上面的南瓜瓤搓洗干净即可,再将种子晾干即可。将锅烧热,放入南瓜种子和食盐、花椒等一起炒熟后就可以食用了。
南瓜种子是可以直接食用的,将表面的粘液洗干净后就可以吃了,此外南瓜子还有一定的药用价值,可以起到杀虫驱虫、利水消肿的作用,这种种子是没有毒的,而且没有奇怪味道,不过长芽后就不要食用了。
用清水将南瓜清晰干净,用刀切开,把南瓜籽掏,然后在清水中将上面的南瓜瓤搓洗干净即可,再将种子晾干即可。
南瓜种子的食用方法多样,既可以直接吃也可以炒着吃,将种子洗干净后放在太阳下暴晒,然后将锅烧热,放入南瓜种子和食盐、花椒等一起炒熟后就可以食用了。
南瓜种子的营养价值是很高的,首先可以消除体内的细菌、毒素,有着解毒的功效,还能够保护胃粘膜、促进胆汁的分泌,促进肠胃的蠕动。
南瓜种子有一定的食用禁忌,因为它有一定的毒性,食用过多的话会给肝脏造成负担,有着慢性肝炎、脂肪肝的人群最好不要食用,而且吃多了还会导致肝火旺盛。
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