摘要:魔芋种子叫做魔芋籽,它的的外表光滑,表皮为黑褐色,它的最主要作用就是用来播种繁殖,等到种子成熟后需要及时采收。魔芋中富含碳水化合物、甘露多糖、钙、磷、钾等成分,口感也是很好的,适当食用的话有着减肥、降低胆固醇、提高免疫力等功效。
魔芋种子叫做魔芋籽,它的的外表光滑,表皮为黑褐色,它的最主要作用就是用来播种繁殖,等到种子成熟后需要及时采收,此外魔芋全株都是有毒的,未经过加工处理最好不要食用。
魔芋的种子在8月份左右成熟,将浆果上的果肉全部去掉,然后洗净晾干,放在沙子里面储藏就可以了,一般都用来繁殖新植株。
魔芋的做法是很多样的,可以做成凉拌魔芋、清炒魔芋、魔芋烧鸭,可以与许多菜进行搭配,不过植株的种子,一般是不当做食材食用的。
魔芋中富含碳水化合物、甘露多糖、钙、磷、钾等成分,口感也是很好的,适当食用的话有着减肥、降低胆固醇、提高免疫力等功效。
魔芋种子一般是不能和酸性食物一起食用的,会造成食物相克,比如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等食物,此外有皮肤病的人最好也不要食用。
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