摘要:紫薯这种食物在生芽后是不能吃的,这是因为紫薯发芽后不仅口感会变差,还会含有一定的毒素,大量食用会导致腹泻、昏迷,严重时还会威胁到生命 。想要紫薯不发芽,最好的方法就是用冰箱保存,因为冰箱中的温度较低,生紫薯在里面可以保存几个月的时间,熟紫薯也可以保存2-3天的时间,此外也可以将紫薯晒干保存或者利用地窖保存。
紫薯这种食物在生芽后是不能吃的,这是因为紫薯发芽后不仅口感会变差,还会含有一定的毒素,大量食用会导致腹泻、昏迷,严重时还会威胁到生命。
紫薯发芽后是有毒的,里面的淀粉和糖都会被降解,食用后可能会导致腹痛、腹泻,情况严重时甚至会危及到生命。
想要紫薯不发芽,最好的方法就是用冰箱保存,因为冰箱中的温度较低,生紫薯在里面可以保存几个月的时间,熟紫薯也可以保存2-3天的时间,此外也可以将紫薯晒干保存或者利用地窖保存。
紫薯的好处是非常多的,食用后美容养颜、增强抵抗力、防治肿瘤等功效,其营养成分丰富,食用后可以提供人体所需能量,儿童、孕妇、老年人都可以食用,但是建议不要生食。
标签: 紫薯 芽 能吃
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