摘要:菠菜根能吃,菠菜茎叶和菠菜根都是可以食用的,不仅可以食用,而且还有极高的营养价值。它富含纤维素和维他命,矿物质微量元素含量也尤为丰富,具有瘦身的功效。平时可以用菠菜根做粥,将菠菜根洗净切碎,加水适量煮成粥,能够止血、利脏、通肠胃。
菠菜根能吃,鲜嫩可口的菠菜根完全可以食用,菠菜茎叶和菠菜根都是可以食用的,不仅可以食用,而且还有营养保健作用。
菠菜根具有极高的营养价值,富含纤维素和维他命,菠菜根中的矿物质微量元素含量也尤为丰富,同时菠菜根不含脂肪,因此凤菜根具有瘦身的功效。
1、菠菜叶生津润燥,菠菜根具有止血、利脏、通肠胃的功效。
2、菠菜根富含维他命及矿物质,能够降低身体的血糖和血脂。
菠菜根不可生吃。由于菠菜中含有较多的草酸,在肠道中会与草酸钙结合形成难溶性钙,导致难以吸收。
可以用菠菜根做粥:将菠菜根洗净,切碎,加水适量,内煎0.5小时,再加入米饭,煮成粥。作用:止渴润燥,利五脏。
标签: 菠菜 根茎 能吃
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。