摘要:生腰果是能直接吃的,但生腰果中的油脂类比较丰富,所以肠炎、腹泻的人群就不要食用了,最好就是将生腰果炒熟了之后在吃,或者是做成腰果酥,先将鸡蛋打散和白糖混合,搅打至白糖融化,然后加入玉米油,轻快地拌均匀,用手轻捏合成团,最后烤箱预热180度,15分钟左右就可以了。
吃生的腰果,其口感和熟腰果完全不一样。吃起来没有熟腰果那么脆,口感绵软而且甜丝丝的。其实生腰果就是腰果树的种子,生吃更能吃出食物的原汁原味。
生腰果是能直接吃的,但生腰果中的油脂类比较丰富,所以肠炎、腹泻的人群就不要食用了,最好就是将生腰果炒熟了之后在吃, 或者是做成腰果酥,先将鸡蛋打散和白糖混合,搅打至白糖融化,然后加入玉米油,搅打均匀,混合,筛入,轻快地拌均匀,用手轻捏合成团,最后烤箱预热180度,15分钟左右就可以了。
1、生腰果中含有胡萝卜素和维生素a,可以保护我们的眼睛,日常多吃一些腰果,可以缓解眼部的疲劳,吃生腰果可以防止视力下降,同时,还可以降低人们夜盲症的发病率。
2、生腰果营养丰富,我们在吃生腰果的同时可以很好的补充生腰果里的营养物质,其中大量的维生素a和维生素b,都可以促进人体代谢,此外还可以保护心血管。
生腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用,还有就是腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,易使人发胖。
标签: 生腰果 能直接吃 能吃吗
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