摘要:小米通常的做法是熬小米粥,所以如果小米没有煮熟的话,小米粥的口感就不会特别好,另外,这种没有煮熟的小米粥,质地比较硬,你吃多了的话,就会对肠胃造成负担,容易出现腹痛,腹胀等消化不良的症状。
小米如果没熟透的话,可以吃,没有毒,但是并不建议吃,不但口感不好,还会为肠胃带来很多疾病,同时小米里面还有很多的营养,本来是可以养胃的,如果变得对胃不好了,就起到了相反的作用,而且小米没有熟透的话,它的营养物质不会全部的发挥出来,被人体都吸收掉。
小米通常的做法是熬小米粥,所以如果小米没有煮熟的话,小米粥的口感就不会特别好,另外,这种没有煮熟的小米粥,质地比较硬,你吃多了的话,就会对肠胃造成负担,容易出现腹痛,腹胀等消化不良的症状,如果喝的时候发现小米粥还没有熟透,这时候建议要停止食用,可以继续开火熬住,直到熟透为止。
检查小米熟没熟透的方法其实很简单,我们在熬小米的时候,可以看小米粥的汤,小米粥的汤,如果质地比较稀,那可能是没有熟透,因为小米在熟透以后,会变得比较大,没有煮熟的小米则都是小小的一粒一粒。
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