摘要:莴笋和莴苣是同一种菜,但莴笋只是莴苣中的茎用部分,而莴苣还包含有叶用部分,叶用的部分是生菜。莴苣的叶片呈倒披针形或椭圆状倒披针形,叶子的顶端圆形;莴笋的叶子是互生的,呈长卵形。莴苣生长快,一年四季都有上市,市场价不贵,一般在1~2.5元左右一斤。
莴笋和莴苣是同一种菜,但莴笋只是莴苣中的茎用部分,而莴苣还包含有叶用部分,叶用的部分是生菜。莴苣的叶片呈倒披针形或椭圆状倒披针形,叶子的顶端圆形;莴笋的叶子是互生的,呈长卵形。
莴笋
进入5月后莴笋陆续上市,价格在5.2元/公斤左右。它的颜色呈绿色、淡绿色、深绿色或是紫红色,花朵为浅黄色,尝起来口感清脆,营养也非常丰富。
莴苣
莴苣生长快,一般一年四季都有上市,市场价不贵,一般在1~2.5元左右一斤,但由于产地、市场、品种的不同,价格会存在一定差异。它叶子不分裂,叶片呈倒披针形,花朵为淡黄色。
莴笋
莴苣
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