摘要:生莲子是可以生吃的,有很好的清新解热的功效,而且也有很好的疏通经络的作用,生吃和熟吃效果都是一样的,生吃选择比较嫩的莲子,口感比较清香鲜嫩,有点像水果的味道,如果老一些的莲子就不适合生吃,口感会比较差。
生莲子是可以生吃的,平时还可以喝一些莲子薏米粥,也能够有效的起到减肥的作用,生吃和熟吃效果都是一样的,生吃选择比较嫩的莲子,口感比较清香、鲜嫩,有点像水果的味道,如果老一些的莲子就不适合生吃,口感会比较差。
生吃莲子有很好的清新解热的功效,而且也有很好的疏通经络的作用,其治疗遗精功效更好,还具有止泻、止血、明目的功效,可以用来治疗子宫出血或者是月经期间经血过多、淋漓不尽。
生吃莲子具有止泻的作用,所以大便干燥的人不能吃,特别是年老体弱者,阴虚内热引起的大便干结更不能食用,莲子食用过多不容易消化,容易引起胃胀等胃部症状,有慢性胃病的患者吃了会更容易引起胃部不适。
莲子一般都是直接从莲蓬上取出莲子,然后将莲子的外皮剥开就可以直接吃了,只是会略带一点苦味,还能用来做冰糖莲子汤,将莲子直接放入锅中加适量清水慢火煨熟,煨熟后加适量白糖后即可食用。
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