摘要:银针茶叶属于白茶,银针茶叶浑身都银色的茸毛,体积也比较小,所以银针通常被称之为是白毫银针,是属于少有的白茶品种中的极品,是与君山银针齐名的茶叶,生产地源于福建,现在主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。
银针茶叶属于白茶,银针茶叶浑身都银色的茸毛,体积也比较小,所以银针通常被称之为是白毫银针,是属于少有的白茶品种中的极品,是与君山银针齐名的茶叶,生产地源于福建,现在主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,而且它素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
银针茶能减少辐射对人体危害,加强造血功能,而经常喝银针茶能养心、养肝、养目、养神、养气还能美容养颜,而且它是解乏茶,能有效消除或缓解身体疲劳,它还有清心安神的作用,有助于健康良好的睡眠,女人可以多喝一些,因为它还有延缓衰老的作用,银针茶还可以降酒后虚火,酒后喝一些能清热降火。
银针茶的制作方法经采摘、抽针、萎凋、拣剔、干燥几道工序而成,与白牡丹、贡眉等白茶相比,多了抽针这一步骤,但银针茶属于外形优美、口味清淡的茶,所以冲泡时一般选用盖碗或玻璃杯冲泡,用盖碗泡时,可先投茶几克,首次泡的水温要稍微高一点,因为银针会飘在水面上,而且茶汤浸出比较慢,第二次冲泡水温可以稍降一些,这样冲泡可以保证茶汤的清甜,以及毫香的突出。
标签: 银针茶 茶叶 泡茶
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