摘要:高山乌龙茶是一种乌龙茶,属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间的,茶叶如同半球形状,色泽深绿,冲出来的茶汤是金黄色的。高山乌龙茶原产于我国台湾,主要产区有南投县、嘉义县、台中市等地,种植地的海拔高度都在21
高山乌龙茶一种半发酵茶,是介于绿茶和红茶之间的,茶叶如同半球形状,色泽深绿,冲出来的茶汤是金黄色的。
高山乌龙茶原产于我国台湾,主要产区有南投县、嘉义县、台中市等地,种植地的海拔高度都在1000公尺以上,所以叫做高山乌龙茶。
1、改善气色:高山乌龙茶可以提高SOD酶活性,不仅可以降低胆固醇,还可以改善肤质,使皮肤更加有弹性、张力。
2、促进消化:乌龙茶是入脾、胃经的,经常饮用的话有着调理脾胃、帮助消化的作用,尤其是在吃过于油腻的食物之后,可以喝上一杯乌龙茶。
高山乌龙茶的制作过程,概括起来可以包括萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等步骤,其中做青是提升品质的关键工序。
高山乌龙茶以一定要使用90-100℃的水进行冲泡,而且只取前三泡,冲泡的时间在45-60秒左右,然后就可以直接饮用了。
标签: 高山乌龙茶 茶叶 泡茶
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