摘要:苦瓜是属于凉性的,而苦瓜味苦、性寒,苦瓜中富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等,都是人体中不可缺少的营养物质,同时它具有比较高的营养食疗价值,其中含有维生素A、维生素C、钙、钾、锌等多种营养物质,是比较好的保养食物。
苦瓜味苦、性寒,苦瓜中富含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、苦瓜甙、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等,都是人体中不可缺少的营养物质。
苦瓜是属于凉性的,而苦瓜是夏季理想食物之一,具有比较高的营养食疗价值,其中含有维生素A、维生素C、钙、钾、锌等多种营养物质,是比较好的保养食物。
苦瓜吃了是有去火效果的,而且对于一些有糖尿病的患者,也可以多吃一些苦瓜,它还有降糖的作用,尤其是在夏季多吃一些苦瓜,具有清热消暑的效果,另外于一些气血不足或者是肾虚症状,可以用苦瓜来进行补肾健脾。
苦瓜吃了最大的坏处,就容易出现腹泻的情况,尤其是脾胃虚寒的人,吃苦瓜容易大便溏泻,而苦瓜具有降糖作用,血糖低的人吃苦瓜容易出现低血糖。
吃苦瓜最大的禁忌就是,孕妇不要吃苦瓜,苦瓜里含有一定量的奎宁,这种元素如果食用过量,容易刺激子宫收缩,不利于胎儿的成长。
标签: 苦瓜 是热性还是凉性 性味
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