摘要:天目湖白茶称之为白茶,但是它属于绿茶类,并且天目湖白茶与白毫,白牡丹的差异较大,天目湖白茶主要生长在天目湖旅游区的南山竹海旁,生长的地区是亚热带丘陵山区,气候温暖湿润。
天目湖白茶称之为白茶,但是它属于绿茶类,并且天目湖白茶与白毫,白牡丹的差异较大。
天目湖白茶主要生长在天目湖旅游区的南山竹海旁,生长的地区是亚热带丘陵山区,气候温暖湿润。
天目湖白茶属于绿茶的白化品种,茶外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。
天目湖白茶有坚固牙齿的功效,因为天目湖白茶叶中含有的氟量较高,这对预防智齿和保护牙齿都有较大的作用。而且天目湖白茶中含有的脂多糖具有防辐射的效果。
根据现代的研究发现,天目湖白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍,而且用它来养肤也是个不错的选择。
天目湖白茶还具有降低血压的作用,所以血压较高的人适合多喝天目湖白茶。
天目湖白茶的制作流程比较复杂,采摘茶叶的时候应该以一芽一叶为标准,烘干的时候温度应该控制在100-120度。
制作流程分为4步,分别是采摘、萎凋、烘干和保存。
先用开水将玻璃杯清洗一遍,然后将5g的天目湖白茶叶放进玻璃杯中,茶叶与水的比例为1:50。
冲泡时的水温在80-85度最为合适,冲泡完成后静置3分钟即可完成冲泡。
标签: 白茶 茶叶 天目湖白茶
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