摘要:牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶,在品种上属于武夷岩茶的一种,是一种食用新鲜茶叶为原材料,经过二次烘焙制作形成的。牛栏坑肉桂顾名思义,它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑,这里是一条东西走向的山谷,日照时间是比较短的,为茶叶的生长提供了良好环境。
牛栏坑肉桂其实是一种标杆性茶叶,在品种上属于武夷岩茶的一种,是一种食用新鲜茶叶为原材料,经过二次烘焙制作形成的。
牛栏坑肉桂顾名思义,它的主要产地就是在武夷山的牛栏坑,这里是一条东西走向的山谷,日照时间是比较短的,为茶叶的生长提供了良好环境。
1、健胃消食:牛栏坑肉桂中的桂皮油含量是非常丰富的,可以刺激嗅觉,促进人体的肠胃吸收,排出体内多余的垃圾,这样就可以达到了健胃消食的作用。
2、延缓衰老:牛栏坑肉桂中富含茶多酚、茶碱等物质,抗氧化作用明显,可以有效清除体内的自由基,达到延缓衰老的功效。
一般来说,牛栏坑肉桂的制作方法和其他肉桂茶是一样的,都会经过采摘、做青、杀青、揉捻、烘干等环节,不过制作工艺会更加考究一些。
牛栏坑肉桂需要使用100℃的沸水进行冲泡,注意冲泡时间尽量控制在20-25秒左右,这样冲出的茶汤入口甜润、口感最佳。
标签: 牛栏坑肉桂 茶叶 泡茶
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