摘要:西葫芦是很常见的一种蔬菜,基本上不论是在南方还是在北方的餐桌上都能看见它的踪影,它是一种营养价值很高的蔬菜,所以深受大众的喜欢,其实西葫芦的籽也是很好吃的,并且还比较有营养,西葫芦的籽也可以直接种植。
西葫芦是很常见的一种蔬菜,基本上不论是在南方还是在北方的餐桌上都能看见它的踪影,它是一种营养价值很高的蔬菜,所以深受大众的喜欢,其实西葫芦的籽也是很好吃的,并且还比较有营养,西葫芦的籽也可以直接种植。
西葫芦籽不仅可以吃而且还很营养,对于那些容易疲劳和比较消瘦的人来说,还能够缓解脾虚和营养不良的情况,平时做菜一般不会把籽去掉,因为带瓤的西葫芦切条切块都不好把握,西葫芦籽还有调节人体代谢的功效,而西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
西葫芦籽一般情况下是不需要去掉的,但是有的孩子吃了西葫芦的籽会有过敏的症状,还有就是比较老的西葫芦的籽它的口感会比较差,这种情况下是需要酌情去除的,一般嫩的西葫芦的籽可以连同西葫芦一起吃掉,如果是老一点的可以挖出来单独炒着吃,另外挖出来的西葫芦籽不要扔掉,还可以用它来拌猪肉馅,既不浪费,又能给猪肉补充了水分。
标签: 西葫芦 籽 能吃吗
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