摘要:最贵的杏子是供佛杏。在采摘节上,重达158克的“杏王”拍出了1888元的价格。十个杏总计拍出一万多元,平均每个杏1000元。南口供佛杏是阳原县特产之一,由于南口村气温偏低,所以供佛杏开花、结果、成熟都要比一般杏果晚半个月左右。
俗语说桃养人,杏伤人,杏子能否放心吃?其实这句谚语是指杏不能多吃。
杏肉味酸,性热,过食会伤及筋骨,诱发老病,同时新鲜的杏子酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病。
南口供佛杏是阳原县特产之一,由于南口村气温偏低,所以供佛杏开花、结果、成熟都要比一般杏果晚半个月左右。
但特殊的气候造就特殊的品质,南口供佛杏以果肉细腻味香,果汁充沛,酸甜爽口,馥味浓郁,杏仁甘甜、离核,杏果杏仁兼食而享誉张垣大地,素有“京西第一杏”之称。
供佛杏原产于阳原县高墙乡安乐寺院内,最初由寺院的僧人引入,其果实主要供奉神佛,故此得名。
1986年,供佛杏被确定为张家口地区主要推广品种。1991年,在河北省杏品种鉴评会上获得中晚熟品种第一名。
1999年,供佛杏作为张家口市的名优产品,惊艳“植物王国”昆明世博会,深受国内外客商一致好评。
2018年2月12日,农业部正式批准对“南口供佛杏”实施国家农产品地理标志登记保护。
据了解,截止目前全县供佛杏网络销售已达4000多单,共20000余斤。阳原县现有鲜食杏林10.5万亩,年产杏果近600吨。
此次供佛杏采摘节的主题是走进南口村,助力贫困户。企业结对贫困杏农,购买贫困户家的供佛杏。
在采摘节上,重达158克的“杏王”拍出了1888元的价格。十个杏总计拍出一万多元,平均每个杏1000元。
金太阳杏是杏子中的一个品种,它的果实圆形,单果重约70克,最大90 克。
该品种杏子的果顶平,缝合线浅不明显,两侧对称。其果面光亮,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。
金太阳杏的果肉呈黄色,肉质鲜嫩,汁液较多,有香气,甜酸爽口。且金太阳杏成熟期在5月下旬,属极早熟品种。
凯特杏于1991年从美国加州引入我国,该品种杏子的大果型,果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,芳香味浓。
而且,凯特杏肉质细,含糖量高。在山东6月下旬成熟,在重庆、四川 5月底6月初成熟。
红丰杏是杏的优良品种之一,为我国育成的最新品种。该品种杏子的果实近圆形,果个大,品质优,外观艳丽,商品性好。平均单果重68.8克,最大果重90克,肉质细嫩,纤维少。
红丰杏的汁液中多,浓香,纯甜,品质特上,半离核。市场上极为少见,专家估计近5年内仅能满足部分超市等高档消费市场。
仰韶大杏是河南省渑池县特产,中国国家地理标志产品。
该品种杏子的果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。
因仰韶黄杏的个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。
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