摘要:猕猴桃成熟后,可以放在一个板子上揉两下,让果肉和皮尽量分家,用手从上到下一撕,猕猴桃皮就可以脱落下来,也可以用专门去猕猴桃皮的工具,或者用水果刀将猕猴桃切两瓣,再用一个小勺子沿着猕猴桃内靠皮的地方,将果肉取出,剩下的猕猴桃皮就可以扔掉了。
猕猴桃营养丰富,维生素含量很高,脂肪含量较少,对预防心血管病还是很有帮助的,猕猴桃有营养又好吃,但是猕猴桃的皮要剥掉,它是不能吃的。
1、用手剥皮法
成熟的猕猴桃,果肉很软,这个时候的皮很容易剥下来,先拿一个猕猴桃,轻轻地在一个板子上揉两下,让果肉和皮尽量分家,用手从上到下一撕,猕猴桃皮就可以脱落下来。
2、用工具去皮法
现在市场上还有卖专门去猕猴桃皮的工具,非常方便,道理也跟削苹果一样,把根部切掉,再转圈削到头部即可。
3、将猕猴桃切两瓣的方法
用水果刀将猕猴桃切两瓣,再用一个小勺子沿着猕猴桃内靠皮的地方,直接将果肉取出,剩下的猕猴桃皮就可以扔掉了。
首先可以用刀具将猕猴桃的两头切掉,因为两头都是猕猴桃的结比较不好吃并且也不美观,接下来我们将小号的水果刀自猕猴桃果皮的边缘扎入进去。
接着将果皮刀顺时针转动,我们沿着猕猴桃的果皮边缘,将猕猴桃的果肉和表皮切分离,之后将其竖着放在果盘中,将表面的果皮拉出,然后均分成小块,插上牙签就可以了。
标签: 猕猴桃 削皮 剥皮
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