摘要:毛豆一年四季都有。大多数的毛豆是在夏季成熟的,也有可能因为不同的播种时间而导致成熟的时间也不一样。春播6~7月成熟采收;夏播7~9月成熟采收;秋播9~10月成熟采收。毛豆一般都抢早上市,在进入鼓粒期后,就可以陆续采收了,这时就能卖上好价钱。
毛豆的营养价值是非常高的,毛豆含有人体日常所需的多种营养物质,平时多食用毛豆,可摄取到均衡的营养,毛豆中含有丰富的天然卵磷脂,能保持细胞的年轻活力,溶化血管壁上的胆固醇,还能激活大脑及神经系统的活动,预防老年痴呆的发生。
大多数的毛豆是在夏季成熟的,也有可能因为不同的播种时间而导致成熟的时间也不一样。
春播是在每年的3月底至4月初播种,6~7月成熟采收;夏播是在每年的4月底至6月进行播种,7~9月成熟采收;秋播是在每年的7~8月播种,9~10月成熟采收;毛豆一般都抢早上市,在进入鼓粒期后,就可以陆续采收了,这时就能卖上好价钱。
毛豆也被称为大豆、黄豆,原产于中国,至今已经有5000多年的种植历史了,现在全国普遍种植毛豆,在我国的东北、华北、陕、川及长江下游地区均有种植,以长江流域和西南地区种植的较多,以东北毛豆的质量最优。
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