摘要:樱桃番茄其实就是圣女果,它既可蔬又可果,是一种常见的果蔬,果实的外表小巧,直径约1-3厘米左右,营养价值非常高,是茄科、番茄属的植物,多在9-10月份成熟上市。常见吃法有油渍樱桃番茄、蜜汁樱桃番茄、话梅樱桃番茄、蔬菜水果沙拉等。
樱桃番茄其实就是圣女果,它既可蔬又可果,是一种常见的果蔬,果实的外表小巧,直径约1-3厘米左右,营养价值非常高,是茄科、番茄属的植物,多在9-10月份成熟上市。
樱桃番茄的口感是酸酸甜甜的,甜度较高,除了直接吃外,还可以做成油渍樱桃番茄、蜜汁樱桃番茄、话梅樱桃番茄、蔬菜水果沙拉等。
樱桃番茄中富含有机酸、维生素C等成分,有着生津止渴、健胃消食的作用,经常食用的话还可以促进消化液的分泌,预防消化道癌、肝癌、肺癌。
樱桃番茄的常见产地有海南、甘肃、陕西、山西、山东、河北、河南、浙江、江苏等,其中海南的樱桃番茄是比较出名的,果实的色泽鲜艳,口感十分清甜。
樱桃番茄可以在春季的1-2月份,或者是秋季的10-11月份进行种植,对于土壤的要求不高,饭比较适合在土层深厚、肥沃、疏松的土壤中进行种植。
标签: 樱桃番茄 水果 蔬菜
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