摘要:芥菜农村很常见,在农村叫它辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头、雪里红、大头菜等,芥菜在四川被叫作荠菜、、大头菜奶奶菜和青菜,在北方叫作荠菜,在新疆叫芥菜疙瘩。
芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物,可以炒着吃,还可以做腌菜,芥菜又叫雪菜,它的别名有盖菜、芥、挂菜、芥菜疙瘩。
芥菜农村很常见,在农村叫它辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头、雪里红、大头菜等,芥菜在四川被叫作荠菜、、大头菜奶奶菜和青菜,在北方叫作荠菜,在新疆叫芥菜疙瘩。
芥菜长在阴凉湿润的地方,一般长在地里,在农村一般是自己在家里的院子种,或者是在田地里面种,现在野生的芥菜很少。
芥菜在我国的各省份地区都有种植分布,在长江以南的地区种植是最多的,芥菜春、夏、秋三个季节都可以种植,主要是在秋季集中种植。
芥菜品种有雪里蕻、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜、水东芥菜,芥菜的叶子比较大是宽卵形和倒卵形的,它的茎秆比较高,表面有粉霜,芥菜吃起来有一点辣味。
标签: 芥菜 农村 叫什么
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。