摘要:浙江所产的长兴吊瓜籽是最出名的,是国家地理标志产品,这里的吊瓜子炒制后味香适口,营养价值丰富。吊瓜子都是在8-9月份成熟上市的,是一种比较常见的保健休闲食品,原产地在中国,主要产地有北京、浙江、山东、山西、河北、河南、安徽等省份和地区。
吊瓜子都是在8-9月份成熟上市的,是一种比较常见的保健休闲食品,原产地在中国,主要产地有北京、浙江、山东、山西、河北、河南、安徽等省份和地区。
吊瓜子是中国的特产,其中浙江所产的长兴吊瓜籽是最出名的,是国家地理标志产品,这里的吊瓜子炒制后味香适口,营养价值丰富。
吊瓜子的品种是很多的,常见的有中华栝楼、双边栝楼、仁栝楼、大子栝楼等,口感最好的是中华栝楼,有着清热化痰、润燥滑肠的作用,每斤价格在20-25元左右。
吊瓜子入药后有着清热化痰、疏通肠胃、散结消痈等作用,可以抑制血小板的聚集,有一定的抗癌作用,此外它还能有效提高人们的视力,防止近视程度的加深,但长期食用的话可能会造成口舌干裂。
吊瓜子喜欢温暖、潮湿的生长环境,年均温要在18-32℃之间,要选择深厚、疏松、肥沃的土壤种植,植株不耐涝。
吊瓜子最好是在春季的2-3月份的时候进行种植,这时的均温在10℃左右,一般到了第二年就可以采收了,可连续收获5-7年,亩产量一般在6000斤左右。
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