摘要:一般来说,四川地区所生产的白木耳品质是最好的,其商品性极高,但是福建地区所产的白木耳会比较出名一些,在全国各地都有出售的。白木耳主要生长在亚热带地区,在我国的四川、贵州、安徽、云南、福建、湖南、广西等地都有分布的。
白木耳的原产地是四川通江,又叫做白耳子、雪耳等,是植物银耳的子实体,一般都是在4-9月份间进行采收的,以5-8月份最为盛产。
白木耳主要生长在亚热带地区,在我国的四川、贵州、安徽、云南、福建、湖南、广西等地都有分布的。
一般来说,四川地区所生产的白木耳品质是最好的,其商品性极高,但是福建地区所产的白木耳会比较出名一些,在全国各地都有出售的。
1、福建古田白木耳
古田县被称为是“中国食用菌之都”,这里的白木耳种植历史悠久,栽培技术现金,其产品朵型圆整、色泽鲜艳,品质极佳。
2、四川通江白木耳
通江是白木耳的发源地,这里的白木耳质厚、肉嫩、易炖化,营养价值也是非常高,在2004年就被列入了国家原产地域产品保护名录。
3、陕西神木白木耳
这里的白木耳品质也是非常好的,是一种名贵的补品,食用价值非常高,口感非常好,也是因此而深受人们的喜爱。
4、贵州白木耳
贵州苗族侗族自治州也是白木耳的主产地,这里的白木耳颜色半透明,呈鸡冠状,上面有平滑、柔软的胶质。
5、湖南白木耳
湖南是盛产莽山银耳的,这种担子果有着柔软胶质,稍韧有弹性,是一种新型的银耳品种,十分受到市面的欢迎。
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