摘要:唐山盛产磨盘柿子、山里红山楂等,而且当地的金丝小枣 、乐亭甜瓜 、滦州蜜瓜等也比较有名。尤其是唐山的玉田县的磨盘柿子历史悠久,其在10月份成熟,果实形状像磨盘,个大皮薄,无核且多汁,果肉黏稠,口感细腻而甜润,可以起到润肺化痰、活血降压的功效。
1、玉田县的磨盘柿子
磨盘柿子5个月左右就能成熟,一般5-6月份开花,10月份成熟,市场上的磨盘柿子一般在1.2-8元一斤,磨盘柿子形状像磨盘,果实个大皮薄,无核而且多汁,果肉黏稠,口感细腻而甜润,可以起到润肺化痰、活血降压的功效。
2、遵化市的山里红山楂
山里红山楂一般到10月份成熟,它的上市价格在2.2元/斤,山里红果实通常个头比较大,果实近球形,果肉发白,味道有酸有甜,常吃具有消导食积,化瘀散滞,补脾胃,活血行气的功效。
唐山市因为北部山区肥沃的土地和恩润的气候,盛产北方大部分水果,所以唐山的水果都很便宜,比如唐山的香蕉、苹果、柿子、梨。
唐山没有独有的水果,当地的柿子和枣、山楂等水果都很出名,而且当地的特产还有棋子烧饼、芦花鸡、万里香烧鸡、万里香粉肠、刘美烧鸡、白菜大百饹馇等。
唐山的有名水果有遵化磨盘柿子 、玉田金丝小枣 、乐亭甜瓜 、滦州蜜瓜等,其中遵化磨盘柿子是河北唐山的特色水果,历史悠久,还曾荣获我国国际农业博览会名牌称号。
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