摘要:红腰豆,一般产红腰豆的地方并不多,红腰豆最初是产自南美洲的,后来才慢慢传入中国,一般在四川、贵州和云南的丘北县腻脚和舍得等地有生产,其中云南产的红腰豆产量和质量都是最好的。红腰豆是一种温性的食材,具有很好的补血益气、增强免疫力、降糖消渴、抗衰老和抗辐射的功效。
红腰豆的颜色是红色的,一般可以用来煲汤或者炒制,长相和红小豆比较类似,一般产红腰豆的地方并不多,红腰豆最初是产自南美洲的,后来才慢慢传入中国,一般在四川、贵州和云南的丘北县腻脚和舍得等地有生产,其中云南产的红腰豆产量和质量都是最好的。
红腰豆一般在每年的7月下旬开始采摘上市,红腰豆是云南丘北县腻脚的特产,红腰豆是一种温性的食材,具有很好的补血益气、增强免疫力、降糖消渴、抗衰老和抗辐射的功效。
云南红腰豆一般在7月份就开始陆续上市了,亩产量在500斤到800斤不等,一般会卖到5元一斤,云南红腰豆具有色泽鲜艳、口感秦清香的特点。
四川红腰豆在7月下旬就开始上市了,产量在500斤左右,一般会卖到4元一斤,四川红腰豆一般形态会比较规整,颜色比较均匀。
贵州红腰豆一般在7、8月份会上市,一般产量在几百斤左右,上市批发会卖到3.94元一斤,贵州红腰豆一般产量和质量都要比云南产的差一点。
标签: 红腰豆 产地 特产
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