摘要:皂角米一般比较常见的产地有云南、四川、山东、贵州和河南这几个地方,其中盛产皂角米的地方在云南,其中云南和贵州产的皂角米质量是最好的,且皂角米也叫作雪莲子,也属于一种中药,所含的碳水化合物和能量都比较高,具有养神、明目、降燥、祛风、消肿和通便的功效。
皂角米多数都是野生的,皂角米的产地有很多,一般比较常见的产地有云南、四川、山东、贵州和河南这几个地方,其中盛产皂角米的地方在云南,其中云南和贵州产的皂角米质量是最好的。
皂角米一般会在每年的11月份开始上市,皂角米是云南和贵州的特产,皂角米也叫作雪莲子,也属于一种中药,所含的碳水化合物和能量都比较高,具有养神、明目、降燥、祛风、消肿和通便的功效。
云南皂角米一般在10月底上市,一个县的产量就达到了10万吨,一般会卖到122元一斤,云南皂角米整体透亮、比较晶莹,味道也香糯润口。
贵州皂角米一般在11月初上市,产量在1300万吨左右,上市价格为120元一斤,只不过贵州皂角米所含的胶原蛋白会比云南产的少一点。
河南皂角米会在10月下旬上市,产量不是很高,会卖到79元一斤,河南的皂角米一般价格不会太贵,品质算是比较优良的。
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