摘要:海带的原产地是在苏联、我国北部及朝鲜和日本的沿海地区,中国的产地在辽宁、山东、浙江、福建等地区,海带是山东威海和日本北海道的特产,通常这两个地方的味道也是最佳的,常见的品种有海带结、海带丝和干海带,一般海带结和海带丝更好吃一点。
海带适合在温度比较低的海水里生长,通常都是长在海里的岩石上的,它的原产地是在苏联、我国北部及朝鲜和日本的沿海地区,中国的产地在辽宁、山东、浙江、福建等地区。
海带常见的品种有海带结、海带丝和干海带,一般海带结是用来炖汤喝的,海带丝是用来凉拌的,而干海带在食用前需要先泡下,一般海带结和海带丝会更好吃一点。
海带是山东威海和日本北海道的特产,通常不同产地的海带,味道也是稍有差距的,一般山东和日本产的海带风味是最佳的。
辽宁海带主要产自大连,一般会在5月份到7月份进行采摘,辽宁产的海带具有篇幅大、质地厚硬的特点,上市的价格为7元一斤。
山东海带主要产自威海的荣成,通常从4月份开始就可以收割了,山东产的海带具有藻体厚实、含碘量高的特点,在当地上市的价格为8元一斤。
福建海带主要产自霞浦,一般在5月份就可以收割了,并且持续到7月中旬左右,福建产的海带具有产量高、海带厚度适中的特点,在当地上市的价格为5.5元一斤。
标签: 海带 产地 盛产
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