摘要:土豆属于碳水化合物,因为这种作物的中的碳、氢、氧含量都比较高,是一种典型的碳水化合物,大概每100克的土豆中就有17.8克的碳水化合物。此外,土豆的营养成分是比较全面的,含有脂肪、蛋白质、钙、维他命等营养物质,还有很多的矿物质。
土豆属于碳水化合物,因为这种作物的中的碳、氢、氧含量都比较高,是一种典型的碳水化合物,在蔬菜当中,土豆的淀粉是非常高的,最高可以达到20%。
但是相比较而言,土豆中的碳水化合物含量比大米还是低很多的,大概只有大米的1/4。
土豆又叫做马铃薯、洋芋,它是属于碳水物的,而且这种食物中的碳水含量还是比较高的,大概每100克的土豆中就有17.8克的碳水化合物。
土豆中的主要成分就是淀粉,但除此之外它的营养成分还是比较全面的,其中每100克的土豆中大约有0.1克的脂肪、4.63克的蛋白质、80克左右的水、10毫克的钙、16毫克的维他命,还有着很多的矿物质。
标签: 土豆 碳水 物
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。