摘要:香梅属于草莓品种的一种,是低糖水果,每100克香梅果肉中含糖量在5%左右,它的果实类型为聚合果,外形呈尖卵形,比草莓的个头小很多,表面光滑长有黄色或白色的籽,顶部长有不宜脱落的萼片,果实直径一般在3厘米左右,香梅的果皮与果肉颜色均为红色或白粉色,果肉的中间长有白芯。
香梅属于草莓品种的一种,是低糖水果,每100克香梅果肉中含糖量在5%左右,香梅的产地在广东、云南、浙江等地。
属于什么水果在春季的1-4月份成熟上市,有些品种在冬季的11-12月份上市,普通品种的香梅价格在20-30元一斤左右。
香梅的果实类型为聚合果,外形呈尖卵形,比草莓的个头小很多,表面光滑长有黄色或白色的籽,顶部长有不宜脱落的萼片,果实直径一般在3厘米左右,香梅的果皮与果肉颜色均为红色或白粉色,果肉的中间长有白芯。
香梅的果肉饱满多汁,味道酸甜可口,洗净后可直接食用,或是将其制作成果酱、果脯、草莓汁、甜点等食用风味浓郁。
香梅中富含的果胶与纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化,经常食用可以起到生津止渴、润肺开胃,清热解暑等功效。
标签: 香梅 水果 类型
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