摘要:山药吃起来味道比较甜,口感较为粘稠,非常脆。新鲜的山药闻起来没有异味,最多有一股土味,它可以直接食用,主要成分是淀粉,并含有多种营养素,具有强身健体、滋肾益精的作用,还能有效阻止血脂在血管壁上的沉淀,预防心血病,有效延长寿命。
山药吃起来味道比较甜,口感较为粘稠,非常脆,带有一些香味,吃起来很好吃,还有清爽的味道。
新鲜的山药闻起来没有异味,最多有一股土味,但如果是腐烂变质的山药,散发着一种霉味、腐烂味等异味。
秋冬在进补前吃山药,有利于补品的吸收,山药是补中益气的药,具有补益脾胃的作用,脾胃虚弱者非常适合食用。
山药可以直接食用,它的主要成分是淀粉,是可以生吃的芋头食品,其含有大量淀粉酶,生吃山药不仅可以消化淀粉,而且吃了之后会感觉肠胃很舒服。
山药刮皮,切片,冰糖碾碎,盘上涂点香油,锅内加油烧至5成热,加山药炸至金黄皮脆熟,倒进入漏勺,锅里留点油,加入冰糖面和清水,加入桂花卤熬糖,糖开始稍微变红时,把山药、芝麻放入锅中搅拌,用糖汁包住山药,放入油盘。
1、滋肾益精:山药含有多种营养素,具有强身健体、滋肾益精的作用,女性白带多、尿频等症状均可食用,有很好的治疗效果。
2、延长寿命:山药含有大量蛋白质、维生素和微量元素,能有效阻止血脂在血管壁上的沉淀,预防心血病,有效延长寿命。
标签: 山药 味道 好吃
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至zhiwushuo2023#163.com(#修改为@) 举报,一经查实,本站将立刻删除。