摘要:生板栗可以生吃的,但是更推荐熟的板栗,生板栗性温,具有健脾养胃、强筋活络的功效,可用于脾胃虚弱、便溏腹泻、腰脚无力、便血等症状,吃多了会导致消化不良,对肠胃造成负担,尤其是胃肠功能差、脾胃虚弱的人容易滞气。
生板栗可以生吃的,也可以加工成熟的,但是相比之下,还是更推荐熟的板栗,因为这种食物中富含大量的膳食纤维,做熟可以使它更软糯一些,可以帮助肠胃消化。
生板栗性温,具有健脾养胃、强筋活络的功效,可用于脾胃虚弱、便溏腹泻、腰脚无力、便血等症状,长期食用板栗可健脾、养颜,适合体虚的人食用,尤其是中老年人,适量生吃板栗对身体很好。
生板栗吃多了会导致消化不良,对肠胃造成负担,尤其是胃肠功能差、脾胃虚弱的人容易滞气,板栗一次吃5-8颗最好,有数据表明,每人每日应食用25-35克大豆及坚果类,所以一次食用5-8颗板栗最好。
生板栗最好当成零食或做在饭菜里吃,尤其是餐后,不要大量吃太多生板栗,一次吃太多会导致消化不良,不利于保持体重,除了直接剥皮食用以外,还可以把它捣成泥状,加入蜂蜜搅拌均匀,这种食用方法也是很美味的。
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