摘要:娃娃菜和白菜心不是一种菜,而娃娃菜与白菜心的区别就在于,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心就是黄中带白,还有娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而白菜心的叶子叶基和叶脉是比较宽大的。
娃娃菜样子(图)
娃娃菜和白菜心不是一种菜,娃娃菜简单来说是白菜中的一个种类。
它是袖珍型白菜,隶属于白菜亚种,娃娃菜的膳食纤维含量高于白菜心,叶酸的含量也比较高,而白菜心的维生素C含量高于娃娃菜。
娃娃菜与白菜心的区别就在于,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心就是黄中带白,还有娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而白菜心的叶子叶基和叶脉是比较宽大的。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,娃娃菜味道甘甜,它富含维生素和硒,叶绿素含量较高。
它具有丰富的营养价值,可以增强抵抗力,有预防感冒和消除疲劳的功效,还有娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分。
白菜心样子(图)
白菜心是有清热解毒,散血消肿疗效的,白菜心富含维生素C,有降胆固醇、降血压的作用,还有白菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血,对排毒消脂,补水润肤也有一定的治疗作用。
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