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淮山可以生吃吗

投稿人：Floyd园艺 2022-09-27 18:00:15 0

摘要：淮山是可以生吃，生吃口感比较涩，最好是将淮山蒸着吃，这样它的口感就会软糯香甜，而且生吃淮山是有健脾益胃、强身健体、补血益气等功效的，但吃太多可能诱发胃胀、不消化。

淮山是可以生吃，但是淮山和红薯不同，红薯生吃非常甜，而坏淮山生吃的话，口感比较涩，最好是将淮山蒸着吃，这样它的口感就会软糯香甜。

生吃好处

生吃淮山是有健脾益胃、强身健体、补血益气等功效的，是可以预防动脉硬化、降低胆固醇、延缓衰老、强机体免疫力、降低血糖等作用，还可以起到预防骨质疏松、补充机体所需的营养物质、抑制肿瘤细胞生长、促进肠胃蠕动等作用，并且淮山中还含有丰富的氨基酸、矿物质、微量元素、黏液蛋白等营养物质，再食用之后对身体的健康是有很多益处的。