摘要:人参果是可以生吃的,建议直接生吃,生吃更有利于维生素的吸收,而且口感比较好,还有充足的汁水,其中大量的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,富含胡萝卜素,多种维生素族群和各种矿物质,人参果吃多了,会加重体内的燥热,血糖高的人不适合食用。
人参果是可以生吃的,也可以做熟了再吃,建议直接生吃,这时候食用,是有一些甜味的,清香多汁,爽嫩可口,除此以外,还可以直接凉拌或者榨汁,还能炒制。
人参果生吃更有利于维生素的吸收,而且口感比较好,还有充足的汁水,其中大量的膳食纤维能够促进肠道的蠕动,富含胡萝卜素,多种维生素族群和各种矿物质。
人参果吃多了,会加重体内的燥热,其中还有大量的蛋白质,吃多了会引起肠胃的不适,还容易加重肾脏的负担,一天不能超过两个。因为人参果的含糖量很高,所以血糖高的人不适合食用。
1、人参果汁:
我们可以把人参果做成果汁,首先将它用清水清洗干净,切成小块儿的形状,然后把苹果切掉皮,也切成块儿,香蕉剥开也切成块儿,放进榨汁机中,加入酸奶或者牛奶,启动机器开始榨汁,完成以后,倒入杯中就可以使用了,也可以加入一些冰块。
2、凉拌人参果:
人参果还可以直接凉拌,先把它切成片,加入适量的盐,腌制一会儿,把渗出的水倒掉,放入蒜泥,加入适当的调味料,搅拌均匀即可食用。
标签: 人参果 生吃 好处
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