摘要:松露种类比较多,大部分是生吃的,具体的建议要参考品种,生吃松露可以提高人体细胞活性,能预防血管老化,人体吸收它们以后能加快血液循环,松露中含有雄性酮的成分,对于未成年来说食用完后会引起激素水平,严重会导致性早熟。
松露种类比较多,大部分是生吃的,具体的建议要参考品种,有些品种适合直接生吃,还有些品种的松露适合稍微加热,不能太熟,食用最佳,剩下的品种则是需要完全做熟才可以吃。
生吃松露可以提高人体细胞活性,能预防血管老化,人体吸收它们以后能加快血液循环,还能快速缓解疲劳,经常食用还能延缓多种衰老症状的发生,黑松露中含有的微量元素能补血活血。
一般松露都可以生吃,并且食用后对身体还会有很多好处,松露中含有雄性酮的成分,而雄性酮是一种雄性激素,对于未成年来说食用完后会引起激素水平,严重会导致性早熟。
1、松露面食类
意面煮软,拌入罢鱼汁,将胡萝卜、玉米、西蓝花切丁混合炒熟,放在意面上,然后加入切碎的松露或者松露薄片,搅拌均匀就可以吃了。
2、松露剌身类
把新鲜松露清洗干净,切薄片,放入装有冰块的碗内放入冰箱冰镇一会,将芥末、酱油调制成碟,然后取出松露,就可以蘸取食用,调料可以根据自己的喜爱自由搭配。
标签: 松露 生吃 好处
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