摘要:裙带菜和海藻不是一种菜,裙带菜它是褐藻植物海带科的海草,是海中的蔬菜,而海藻是生长在海中的藻类,也是植物界的隐花类植物,而藻类包括的树种不同,大多都是光合作用产生的生物。
裙带菜和海藻不是一种菜,裙带菜它是褐藻植物海带科的海草,是海中的蔬菜,而海藻是生长在海中的藻类,也是植物界的隐花类植物,而藻类包括的树种不同,大多都是光合作用产生的生物。
裙带菜与海藻的区别,就是它们两得营养成分不同,裙带菜中的微量元素和矿物质都是非常丰富的,而海藻中含有海带多糖和60多种营养成分,是食用价值极高的食物。
裙带菜主要分布在我国辽宁的大连,山东青岛、烟台、威海等地为,而海藻属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,一般多生长在潮下带海底岩石上。
裙带菜是鲜亮有光泽的,属于藻体中部有中肋的,扁圆形、厚实,两侧呈羽状裂片,柄部两侧有木耳状重曼褶皱孢子叶,没有黄叶和白、绿烂及暗斑现像,叶子表面光滑无白色细小纤毛。
海藻的形状是长条扁平叶状体,一般都是褐绿色的,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1-3m,宽15-30cm,最长者可达5m,宽可达45cm。
标签: 裙带菜 海藻 一种菜
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