摘要:红叶生菜是可以生吃的,它也是生菜的一种,因为其叶色紫红而得名,它的吃法多样,可以洗干净直接,或者是和烤肉混搭吃,其中千霉素含量也是很高的,对于促进食欲、改善便秘有着的很大的作用,最好是每天坚持服用。
红叶生菜是可以生吃的,它也是生菜的一种,因为其叶色紫红而得名,它的吃法多样,可以洗干净直接,或者是和烤肉混搭吃,口感都是非常不错的。
1、红叶生菜的水分很多,生吃的话很是清脆,口感也是非常好的,吃起来清爽可口,还有着清热解渴的作用,很适合在夏天食用。
2、生吃红叶生菜还能够促进肠胃的蠕动,因为其中千霉素含量也是很高的,对于促进食欲、改善便秘有着的很大的作用,最好是每天坚持服用。
生吃红叶生菜是有一定的危害的,如果生菜在生长过程中雨水较多的话,那么生吃生菜,就会有很大的几率感染寄生虫,且普通的清洗是很难将寄生虫清洗掉的。
红叶生菜生吃的话口感脆嫩,拌上沙拉酱或者是其他调味品就可以直接吃了,此外还可以准备一些金桔,将里面的核去掉,将红叶生菜洗干净后沥干水分,并切成丝,然后将生菜和金桔都放在碗里面,加入适量的盐、糖、醋、鸡精等就可以食用了,也是非常好吃的一道菜。
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