摘要:小白毫又叫白毫银针属于白茶,素有茶中美女之称,由于鲜叶原料全部是茶叶芽苞,制成茶后形状像一根白色的银针,所以又叫白毫银针,小白毫属于仅有的白茶品种中的极品,福建、政和、建阳、松溪等地是白茶的主要产地。
小白毫又叫白毫银针属于白茶,素有茶中美女之称,由于鲜叶原料全部是茶叶芽苞,制成茶后形状像一根白色的银针,所以又叫白毫银针,小白毫属于仅有的白茶品种中的极品,福建、政和、建阳、松溪等地是白茶的主要产地。
小白毫茶有六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜,它有抗氧化的效果,可以起到预防癌症的作用,常喝能舒缓精神,起到一个调理的作用,增强身体的抵抗力,因为小白毫性凉,具有退热祛暑解毒的功效,是降噪的好饮品。
萎凋是白茶制作过程中最重要的环节,经过两三天的萎凋走水使茶叶达到七八成干,最后烘焙就可以了,喝的时候拿一个碗盖放入三克左右的茶,过三遍水,两三秒就可以了,将冲泡茶水的时间延长,先闻茶再品茶,会给人一种口中会生茶香一般的感觉,也可以直接放到杯子里冲泡,口感没有盖冲好。
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