摘要:莲藕是一种非常美味的食物,通常莲藕可以帮助解毒,还可以帮助气不顺的人通气,一般莲藕可以分为生吃和熟吃,生吃莲藕和熟吃莲藕的功效是不一样的,但是不管是生吃莲藕还是熟吃莲藕,对人体都是有一定的好处的。
莲藕是一种非常美味的食物,通常莲藕可以帮助解毒,还可以帮助气不顺的人通气,一般莲藕可以分为生吃和熟吃,生吃莲藕和熟吃莲藕的功效是不一样的,但是不管是生吃莲藕还是熟吃莲藕,对人体都是有一定的好处的。
要想发挥莲藕性凉的这个作用,那么就一定要吃生的莲藕了,比如上火了,想要去火,这时食用生藕就可以了达到去火的效果,比如爆痘也可以在饮食上吃点生藕,可以很快就消除掉,莲藕性寒,生吃还能清热润肺,治疗口渴、焦躁等症状,其实生藕对于缓解痤疮的症状也很有效。
生吃莲藕也有是有弊端的,生吃莲藕容易导致腹痛腹泻,消化不良等,莲藕虽然是可以生吃的一种食物,但是最好不要多吃,因为有些藕片的上面会有一些寄生虫的残留,生吃莲藕容易将虫子吃进去,造成肚子不舒服。
莲藕生吃的做法是有很多种的,通常可以凉拌,也可以进行榨汁,通常它就是与鲜梨汁和甘蔗汁等进行混合饮用,但是在生吃前一定要把藕洗净,然后去皮,再用开水烫一下莲藕,之后就可以食用了。
标签: 藕 生吃 好处
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