摘要:石榴是可以放在冰箱里储存的,将完整石榴直接放入冰箱冷藏,一般可放2-3周,冰箱低温条件下可以很好的抑制水果中细菌以及微生物滋生,从而延长其食用期限。
石榴是可以放在冰箱里储存的,石榴中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、氨基酸以及钙、铁等成分物质,营养价值食用价值都很高,如果将石榴放置在当下气温较高的环境下,会很容易滋生细菌微生物导致其变质,而放冰箱保存的话,冰箱低温条件下可以很好的抑制水果中细菌以及微生物滋生,从而延长其食用期限。
剥开的石榴可以放进冰箱储存,但是一般建议要用保鲜膜将石榴包裹好,再放在冰箱里,一般可以存放1-2天左右,如果室温不高,也可以包裹上保鲜膜密封,尽量避免接触外界的细菌和灰尘等,可以放在餐桌上,在一天内吃完即可。
石榴放冰箱保鲜时间的长短和其本身状态是有很大关系的,如果是将完整石榴直接放入冰箱冷藏,一般可放2-3周,但保存期间会出现石榴的表皮逐渐变干和开始变皱的情况,如果石榴已经被剥开,则需要用保鲜膜密封冷藏,避免变质变味,保存时间不宜超过2天,以免营养成分不断流失起不到应有的效果。
可以将石榴去除表皮,取出果籽,用保鲜袋或保鲜碗密封冷冻3-4小时即可食用,冰冻后的石榴不会滋生有害成分,食用这样的石榴口感脆爽,有特别的风味,如果有冰冻塑料格子模具,还可以把石榴榨汁制成石榴冰块,或制成鸡尾酒等饮品也是很好喝的。
标签: 石榴 冰箱 冷藏
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