摘要：甘肃地貌复杂且气候多样，能满足农作物生长的多种条件，甘肃地区主要是种植小麦、玉米、马铃薯、胡麻、油菜、药材、蔬菜和瓜果等8类主要农作物，春季农作物主要是分布在陇西还要河西走廊这两个地区,冬季农作物主要
甘肃地貌复杂且多样，有山地，高原，平川，河谷等多种地貌，且甘肃的气候是亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性干旱气候和高原山地气候均有分布，气候多样能满足农作物的温度条件。
甘肃省的多个地区主要是种植小麦，玉米，马铃薯，胡麻，油菜，药材，蔬菜和瓜果等8类主要农作物。
春季农作物主要是分布在陇西还要河西走廊这两个地区,冬季农作物主要分布在陇东或者陇南这两个地区。
黄豆也称大豆，它是甘肃杂粮的特色品种，主要是产于甘肃武威和庆阳两个地区。
因为这两个地区的热量是比较丰富的，日照充足，雨量适中，无霜期也相对比较长，所以适合大豆的生长条件。
黄豆中富含了多种对人体机能有益的物质，例如蛋白质，它有利于增强人体的机体免疫功能。
并且大豆中还含有着丰富的卵磷脂可以防止人体发生脂肪肝和动脉血管硬化等多种疾病，这就是甘肃省大量种植黄豆的原因之一。
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