摘要:
紫薯中含有硒微量元素、赖氨酸和花青素,而花青素对一百多种疾病都有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,还能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高人体免疫力。
在食用紫薯时,要注意搭配,最好不要和鸡蛋、鸡肉、螃蟹、柿子、香蕉、南瓜、酒等一起食用,可能会导致人的身体出现一些不适的情况。
1、酒:
酒和紫薯是不能一起食用的,紫薯中含有“气化酶”,吃多的话容易出现腹胀、打嗝、烧心、排气等症状,而酒会刺激胃壁,就可能会加重不适的症状。
2、柿子:
柿子和紫薯是不一起食用的,紫薯含糖量不是很高,而柿子中含有单宁和果胶,也会让他们相互反应凝聚在一起,产生硬块,引起胃结石,严重的还可能出现肠胃出血或胃溃疡的症状。
3、鸡蛋:
鸡蛋和紫薯是不能在一起食用的,鸡蛋的营养价值非常丰富,两个一起食用的话,可能就会引起腹胀,肠胃消化不良等症状。
4、香蕉:
香蕉和紫薯是不能在一起食用的,紫薯中的纤维素,能够促进胃肠道的吸收,而香蕉中也含有纤维素,两个一起食用,就会会出现腹泻等现象。
标签: 紫薯 一起吃 怎么吃
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