摘要:黄瓜可以生吃,黄瓜生吃比较好,黄瓜的营养价值较高,即可以当蔬菜吃又可以当水果吃,生吃的黄瓜会有嫩甜的口感,黄瓜熟了以后再吃,可能会破坏它的营养成分和口感,所以黄瓜适合生吃。
黄瓜可以生吃,黄瓜生吃比较好,黄瓜的营养价值较高,即可以当蔬菜吃又可以当水果吃,生吃的黄瓜会有嫩甜的口感,黄瓜熟了以后再吃,可能会破坏它的营养成分和口感,所以黄瓜适合生吃。
生吃黄瓜不仅可以起到去火的作用,而且可以起到止咳的效用,并且黄瓜里面含有的微量元素也比较丰富,糖尿病人适当的吃一些黄瓜,还可以有效的预防血糖升高,另外,黄瓜含有大量的细纤维素,有着促进肠道蠕动,新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
如果黄瓜没有清洗干净,上面可能会有农药的残留,生吃的话可能会导致食物中毒或者是腹泻的现象,并且黄瓜属于寒性食物,食用过多的话,会刺激胃黏膜,从而导致腹痛、腹泻等症状的出现。
黄瓜可以直接洗干净生吃,也可以凉拌来食用,将黄瓜去皮后切成小条,将大蒜捣碎,将黄瓜和大蒜放在一个盘子里,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟即可食用、
标签: 黄瓜 生吃 好处
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