摘要:桂圆是可以放冰箱的,又称为龙眼,它含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,是常见的滋补水果,将冰箱冷藏的温度控制在0~8℃,桂圆可以在冰箱存放10天左右。
桂圆是可以放冰箱的, 又称为龙眼,它含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,是常见的滋补水果,因为桂圆中含有较多的水分和糖类物质,所以容易腐烂变质,保存时间较短,而冰箱温度较低,还能抑制细菌及微生物的生长,可以延长桂圆的保鲜期。
吃剩的桂圆是可以放冰箱冷藏的,桂圆比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,就像动物在冬眠一样,在这个温度下,桂圆是可以呼吸的,但又消耗了很少的能量。
将冰箱冷藏的温度控制在0~8℃,桂圆可以在冰箱存放10天左右,如果放的时间太长,桂圆的口感会受影响,而且容易发霉变质,冰箱只能短期保存食物,最好是在一个周左右吃完。
可以将桂圆晾晒成干,经常的用来泡茶、煮甜汤,都是非常好的,而且桂圆被认为能够滋补气血,不过它也是燥热的食物,吃多了很容易上火,必须要依个人体质少量的食用,新鲜的桂圆存放时间短,制成桂圆干会更容易保存。
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