摘要:角瓜可以冷冻保存,但是可能会影响角瓜的口感,因为冰箱冷冻室里的温度较低,角瓜长时间处在低温环境下,会被冻坏,而且营养成分会大量的流失,并且从冰箱拿出来后的角瓜更容易坏,所以要及时食用,不要把角瓜放在冰箱里冷冻较长时间。
角瓜常温保存的话,大概可以保存3-4天的时间,不过常温保存的方法,只适合在秋冬季节使用,如果是像夏季这样,温度较高的季节,不太适合常温保存的方法。
角瓜可以冷冻保存,但是可能会影响角瓜的口感,因为冰箱冷冻室里的温度较低,角瓜长时间处在低温环境下,会被冻坏,而且营养成分会大量的流失,并且从冰箱拿出来后的角瓜更容易坏,所以要及时食用,不要把角瓜放在冰箱里冷冻较长时间。
角瓜放冰箱保鲜里保存比较好,把角瓜冷藏保存是最简单的一种方法,需要把角瓜放到保鲜袋中密封好口,放进去,如果没有保鲜袋的话,也可以用塑料袋,但是要确保密封性完好,不要暴露在空气中,否则的话是会出现变质的。
将保存角瓜的容器的底部铺上盐,如果角瓜比较多,那么盐的量就多一点,如果角瓜较少的话,那么就少放一点盐,把盐放好后,将角瓜平铺到保存的容器内,再覆盖一层盐即可。
标签: 角瓜 冷冻保存 储存
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