摘要:三七根茎直立,高度在60厘米左右,茎干颜色为暗绿色,叶缘有细密锯齿,花朵较小为淡黄色,一个植株有一百朵花左右,断面中心灰绿色,边缘灰色,有促进血液细胞新陈代谢、止血、活血化瘀等功效,可用于治疗外伤出血、冠心病、心绞痛。
三七根茎直立,高度在60厘米左右,茎干颜色为暗绿色,叶缘有细密锯齿,花朵较小为淡黄色,一个植株有一百朵花左右,断面中心灰绿色,边缘灰色。
1、生长习性
三七植物喜欢酸性的土壤,可以将其栽种到腐殖土里,需要提高土壤的透气性和排水性,土壤泛白的时候就需要浇水,每天不少于5小时的散光照射,促使三七更好生长。
2、成分与药理
三七作为一味著名的伤科中药,富含三七皂苷、三七多糖,有促进血液细胞新陈代谢、止血、活血化瘀等功效,可用于治疗外伤出血、冠心病、心绞痛。
3、三七辨别
三七有很多种,但是药效却不一样,常常喜欢把假三七买回来入药,鉴别真假的方法有很多,把三七粉撒到猪血上,如果猪血化成水就是真的三七,吃的时候味微苦没有辛辣感。
4、食用方法
三七味苦,直接吃没有人能接受,可打成粉兑牛奶喝,炖鸡汤是最常见的食用方法,先洗净后,把三七根剪断,和其他药材一起放入锅里炖,再加上适量的盐、葱、姜、料酒,把鸡炖得皮烂肉熟就可以食用了,记住孕妇和高血压患者不能使用。
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